Süße Schneebällchen mit Kokos

Hervorgehoben unter: Süßes & Gebäck Rezepte

Entdecken Sie das Rezept für süße Schneebällchen mit Kokos, die das perfekte Dessert für jede Gelegenheit sind! Diese zarten Leckereien sind außen knusprig und innen herrlich saftig, ideal für die Weihnachtszeit oder einfach zum Genießen mit der Familie. Mit ihrer köstlichen Kokosnussnote sind sie ein wahrer Genuss für alle Kokosliebhaber. Bereiten Sie sie schnell zu und lassen Sie sich von ihrem unverwechselbaren Geschmack begeistern!

Poppy

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Poppy

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-27T13:08:42.286Z

Ein köstliches Rezept für alle Kokosliebhaber. Diese Schneebällchen sind eine süße Versuchung!

Die perfekten Schneebällchen für die Weihnachtszeit

Süße Schneebällchen mit Kokos sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein echter Blickfang auf jedem festlichen Tisch. Mit ihrer zarten Konsistenz und dem leckeren Kokosgeschmack bringen sie ein Stück tropisches Flair in die kalte Jahreszeit. Egal, ob Sie sie bei einer Weihnachtsfeier servieren oder einfach nur zum Nachmittagskaffee genießen möchten, diese kleinen Köstlichkeiten passen perfekt zu jeder festlichen Gelegenheit.

Die Zubereitung ist kinderleicht und erfordert nur wenige Zutaten, die Sie wahrscheinlich bereits in Ihrer Vorratskammer haben. Ideal, um gemeinsam mit der Familie zu backen und den köstlichen Duft von frisch gebackenem Gebäck in Ihrer Küche zu erleben. Ihre Lieben werden begeistert sein von dem unverwechselbaren Geschmack und der tollen Textur der Schneebällchen.

Vielfalt der Zubereitung

Ein weiterer Vorteil dieser leckeren Schneebällchen ist die Vielseitigkeit. Sie können sie nach Belieben variieren, indem Sie beispielsweise Schokoladenstückchen oder Nüsse hinzufügen. Für noch mehr Geschmack können geröstete Kokosflocken auf die Bällchen gestreut werden, bevor sie ins Backrohr kommen. Hier sind Ihrer Kreativität keine Grenzen gesetzt, und jede Variante wird zum Geschmackserlebnis.

Diese Schneebällchen lassen sich auch hervorragend als Teil eines Geschenkkorbs oder zur Teilnahme an einer Plätzchenbörse verwenden. Verpackt in einer schönen Box, sind sie ein persönliches und herzhaftes Geschenk, das jedem Freude bereitet.

Gesundheitliche Vorteile von Kokosnuss

Neben ihrem köstlichen Geschmack haben Kokosraspeln auch einige gesundheitliche Vorteile. Sie sind reich an Ballaststoffen, die wichtig für die Verdauung sind, sowie an gesunden Fetten, die zur Energiebereitstellung beitragen. Dies macht diese Schneebällchen zu einer etwas gesünderen Nascherei im Vergleich zu vielen anderen Süßigkeiten.

Darüber hinaus sind Kokosnüsse eine hervorragende Quelle für essentielle Mineralien wie Mangan und Kupfer, die zur Stärkung der Knochen und zum Erhalt einer gesunden Haut beitragen. Genießen Sie die Süßen Schneebällchen in Maßen, und Sie können sich ohne schlechtes Gewissen an dieser Delikatesse erfreuen.

Zutaten

Zutaten

Zutaten für die Schneebällchen

  • 200 g Kokosraspeln
  • 150 g Zucker
  • 100 g Butter
  • 2 Eier
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 150 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • Prise Salz

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um das beste Ergebnis zu erzielen!

Zubereitung

Zubereitung

Teig zubereiten

1. Butter und Zucker schaumig schlagen, dann die Eier und den Vanillezucker hinzufügen. Gut vermischen.

2. Mehl, Backpulver, Kokosraspeln und Salz unterrühren, bis ein homogener Teig entsteht.

Bällchen formen

3. Aus dem Teig kleine Bällchen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.

Backen

4. Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad (Ober-/Unterhitze) ca. 10 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind.

Nach dem Backen die Bällchen abkühlen lassen und nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.

Tipps für die Zubereitung

Um die besten Ergebnisse zu erzielen, sollten Sie sicherstellen, dass Ihre Butter Zimmertemperatur hat, bevor Sie mit dem Backen beginnen. Dies sorgt dafür, dass die Zutaten besser emulgieren, und Sie ein luftigeres Gebäck erhalten. Achten Sie darauf, die Bällchen gleichmäßig groß zu formen, damit sie gleichmäßig backen.

Das Vorheizen des Ofens ist ebenfalls entscheidend, um eine gleichmäßige Hitzeverteilung zu gewährleisten. Überprüfen Sie die Bällchen einige Minuten vor der angegebenen Backzeit, um sicherzustellen, dass sie nicht zu dunkel werden.

Lagerung und Haltbarkeit

Wenn Sie die süßen Schneebällchen nicht sofort verzehren, können Sie sie in einem luftdichten Behälter aufbewahren. So bleiben sie frisch und saftig für mehrere Tage. Lagern Sie die Bällchen an einem kühlen, trockenen Ort, fern von direkter Sonneneinstrahlung, um die beste Qualität zu erhalten.

Für eine längere Haltbarkeit können die Schneebällchen auch eingefroren werden. Wickeln Sie sie einzeln in Frischhaltefolie und legen Sie sie in einen Gefrierbeutel. So haben Sie immer einen leckeren Snack zur Hand, wenn die nächste Kokos-Nascherei ruft!

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Schneebällchen einfrieren?

Ja, Sie können die Schneebällchen einfrieren. Lassen Sie sie vorher gut abkühlen.

→ Wie lange sind die Schneebällchen haltbar?

In einem luftdichten Behälter sind sie bis zu einer Woche haltbar.

Süße Schneebällchen mit Kokos

Entdecken Sie das Rezept für süße Schneebällchen mit Kokos, die das perfekte Dessert für jede Gelegenheit sind! Diese zarten Leckereien sind außen knusprig und innen herrlich saftig, ideal für die Weihnachtszeit oder einfach zum Genießen mit der Familie. Mit ihrer köstlichen Kokosnussnote sind sie ein wahrer Genuss für alle Kokosliebhaber. Bereiten Sie sie schnell zu und lassen Sie sich von ihrem unverwechselbaren Geschmack begeistern!

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit10 Minuten
Gesamtzeit30 Minuten

Erstellt von: Poppy

Rezeptart: Süßes & Gebäck Rezepte

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 20 Stück

Was Sie brauchen

Zutaten für die Schneebällchen

  1. 200 g Kokosraspeln
  2. 150 g Zucker
  3. 100 g Butter
  4. 2 Eier
  5. 1 Päckchen Vanillezucker
  6. 150 g Mehl
  7. 1 TL Backpulver
  8. Prise Salz

Anweisungen

Schritt 01

1. Butter und Zucker schaumig schlagen, dann die Eier und den Vanillezucker hinzufügen. Gut vermischen.

2. Mehl, Backpulver, Kokosraspeln und Salz unterrühren, bis ein homogener Teig entsteht.

Schritt 02

3. Aus dem Teig kleine Bällchen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.

Schritt 03

4. Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad (Ober-/Unterhitze) ca. 10 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Zucker: 15 g
  • Fett: 10 g
  • Eiweiß: 2 g