Schokoladen Erdbeer Milchshake Deluxe

Name: Schokoladen Erdbeer Milchshake Deluxe
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 250 ml Milch oder pflanzliche Milch; 150 g frische Erdbeeren; 50 g Schokoladeneis; 2 EL Schokoladensirup; 1 EL Zucker (nach Geschmack); Schlagsahne zur Dekoration; Erdbeeren zur Dekoration

Hervorgehoben unter: Süßes & Gebäck Rezepte

Ich liebe es, mit Geschmäckern zu experimentieren und habe kürzlich diesen unwiderstehlichen Schokoladen Erdbeer Milchshake Deluxe kreiert. Die Kombination aus frischen Erdbeeren und reichhaltiger Schokolade sorgt für ein Geschmackserlebnis, das einfach himmlisch ist. Diese köstliche Mischung ist nicht nur ein Genuss für die Sinne, sondern auch schnell zubereitet – genau das Richtige, wenn ich spontan Lust auf etwas Süßes habe! Ich kann es kaum erwarten, ihn mit euch zu teilen.

Erstellt von

Emily

Zuletzt aktualisiert am 2026-01-08T18:26:31.639Z

Als ich neulich mit frischen Erdbeeren experimentierte, wollte ich eine neue Variante meines Lieblingsgetränks kreieren. Ich entschied mich, Schokolade hinzuzufügen, um die süßen Erdbeeren zu ergänzen. Das Ergebnis war ein geschmacklicher Traum! Das Geheimnis liegt in der Wahl hochwertiger Zutaten, die jeden Schluck zu einem Genuss machen.

Ein weiterer Tipp ist die Verwendung von schön kaltem Milch- oder Sojadrink, um den Shake besonders erfrischend zu gestalten. Wenn ich den Milchshake zubereite, liebe ich es, ein wenig Vanilleeis hinzuzufügen, um die Konsistenz noch cremiger zu machen. Dieser Milchshake ist einfach perfekt für den Sommer oder als süße Belohnung.

        Warum du diesen Milchshake lieben wirst
        Intensiver Schokoladengeschmack, perfekt abgestimmt mit frischen Erdbeeren
Cremige Textur, die auf der Zunge zergeht
Ideal für besondere Anlässe oder als süße Versuchung

      

Die perfekte Balance von Aromen

Die Harmonie zwischen den frischen Erdbeeren und dem intensiven Schokoladengeschmack ist das Herzstück dieses Milchshakes. Wenn du die Erdbeeren wählst, achte darauf, dass sie reif und süß sind, um den besten Geschmack zu erzielen. Saisonale Erdbeeren haben einen deutlich intensiveren Geschmack als solche, die außerhalb der Saison verkauft werden. Wenn du gefrorene Erdbeeren verwenden möchtest, lasse sie vollständig auftauen, damit sie sich besser mit den anderen Zutaten verbinden.

Der Schokoladensirup sorgt nicht nur für eine zusätzliche Süße, sondern auch für eine tiefere, reichhaltige Note. Du kannst hochwertigen dunklen Schokoladensirup verwenden, um die Geschmackstiefe noch zu verstärken. Wenn du eine weniger süße Variante bevorzugst, lässt sich der Sirup auch halbieren, ohne dass der Milchshake an Geschmack verliert.

Textur und Cremigkeit

Die richtige Konsistenz deines Milchshakes ist entscheidend für das Geschmackserlebnis. Du solltest darauf achten, dass die Mischung im Mixer nicht zu lange püriert wird, um eine übermäßige Lufteinlagerung zu vermeiden, die die cremige Textur beeinträchtigen könnte. Mische die Zutaten, bis sie gut verbunden sind, aber höre auf, wenn der Shake eine gleichmäßige, cremige Konsistenz hat. Dies sollte in der Regel 30 bis 60 Sekunden dauern.

Für eine extrakremige Variante kannst du zusätzlich etwas griechischen Joghurt hinzufügen. Das verleiht dem Milchshake eine reichhaltige, luxuriöse Textur und hilft gleichzeitig, ihn etwas gesünder zu machen. Wenn du eine vegane Alternative suchst, ersetze das Schokoladeneis durch ein pflanzliches Eis auf Kokosbasis oder Mandelmilchmus.

Zutaten für den Milchshake

Für den Schokoladen Erdbeer Milchshake

250 ml Milch oder pflanzliche Milch
150 g frische Erdbeeren
50 g Schokoladeneis
2 EL Schokoladensirup
1 EL Zucker (nach Geschmack)
Schlagsahne zur Dekoration
Erdbeeren zur Dekoration

Zubereitung

Erdbeeren vorbereiten

Die frischen Erdbeeren waschen, den grünen Stiel entfernen und in Stücke schneiden.

Milchshake mixen

Erdbeeren, Milch, Schokoladeneis, Schokoladensirup und Zucker in einen Mixer geben und alles gut pürieren, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.

Servieren

Den Milchshake in große Gläser füllen, mit Schlagsahne und frischen Erdbeeren dekorieren. Sofort genießen!

Profi-Tipps

Für eine extra Schokoladennote kannst du zusätzlich geschmolzene Schokolade im Mixer hinzufügen. Achte darauf, die Erdbeeren in der Saison zu verwenden, um den besten Geschmack zu erzielen.

Serviervorschläge und Anlässe

Dieser Schokoladen Erdbeer Milchshake ist nicht nur ein Genuss für sich allein; er lässt sich auch wunderbar kombinieren. Serviere ihn als köstliches Dessert nach einem herzhaften Abendessen oder als besondere Leckerei bei einer Gartenparty. Für ein extra festliches Gefühl kannst du die Gläser mit Schokoladenraspeln oder buntem Streuseln verzieren.

Wenn du die klassischen Aromen aufpeppen möchtest, probiere es mit einem Schuss Vanilleextrakt oder einer Prise Zimt. Diese kleinen Anpassungen können dem Milchshake eine ganz neue Dimension verleihen, die sowohl spannend für deine Gäste als auch für dich ist.

Vorbereiten und Lagern

Falls du deinen Milchshake im Voraus zubereiten möchtest, kannst du alle Zutaten bis auf die Schlagsahne und die frischen Erdbeeren im Mixer vermischen. Stelle die Mischung in den Kühlschrank; sie sollte innerhalb von 24 Stunden konsumiert werden, um Frische und Geschmack zu gewährleisten. Wenn du den Shake wieder aufmixen möchtest, kannst du einen Schuss Rinder- oder Pflanzliche Milch hinzufügen, um die Konsistenz wiederherzustellen.

Es wird nicht empfohlen, den Milchshake einzufrieren, da die cremige Textur nach dem Auftauen oft leidet. Solltest du dennoch Reste haben, werde kreativ und verwandle sie in einen leckeren Eistrunk, indem du ihn als Basis für Eiswürfel verwendest oder in einer gefrorenen Dessertform festigst.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich eine andere Milchart verwenden?

Ja, du kannst auch Mandel-, Soja- oder Hafermilch verwenden.

→ Wie kann ich diesen Milchshake vegan machen?

Verwende einfach pflanzliche Milch und ein veganes Schokoladeneis.

→ Kann ich diesen Milchshake im Voraus zubereiten?

Es ist am besten, ihn frisch zuzubereiten, aber du kannst ihn im Kühlschrank für kurze Zeit aufbewahren.

→ Wie kann ich die Süße anpassen?

Du kannst die Zuckermenge je nach Geschmack erhöhen oder reduzieren.