Erdnussbutter Bananen Eis

Hervorgehoben unter: Süßes & Gebäck Rezepte

Eine köstliche und gesunde Eiscreme-Alternative, die einfach zuzubereiten ist.

Emily

Erstellt von

Emily

Zuletzt aktualisiert am 2026-01-03T03:22:30.336Z

Dieses Erdnussbutter Bananen Eis ist nicht nur lecker, sondern auch gesund und einfach zuzubereiten. Perfekt für heiße Sommertage!

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

  • Reiche Erdnussbutter-Note mit süßen Bananen
  • Cremige Textur, die auf der Zunge schmilzt
  • Ideal für heiße Tage oder als gesunder Snack

Die Vorteile von Bananen

Bananen sind nicht nur köstlich, sondern auch äußerst nahrhaft. Sie sind eine hervorragende Quelle für Kalium, Vitamin C und Ballaststoffe, die alle zur Unterstützung einer gesunden Ernährung beitragen. Kalium ist wichtig für die Aufrechterhaltung eines gesunden Blutdrucks und die Funktion der Muskeln, während die Ballaststoffe die Verdauung fördern.

Darüber hinaus sind Bananen natürlich süß und eignen sich daher ideal als Zuckerersatz in vielen Rezepten. Sie bringen nicht nur Geschmack, sondern auch zusätzliche Nährstoffe in Ihre Speisen, was sie zu einer hervorragenden Wahl für gesundheitsbewusste Menschen macht.

Erdnussbutter: Ein wahres Superfood

Erdnussbutter ist mehr als nur ein leckerer Brotaufstrich; sie ist ein wahres Superfood. Sie enthält gesunde Fette, die wichtig für das Herz sind, sowie Proteine, die den Muskelaufbau unterstützen. Außerdem ist Erdnussbutter reich an Antioxidantien, die helfen, den Körper vor freien Radikalen zu schützen.

Der hohe Gehalt an gesunden Fetten in Erdnussbutter kann auch dazu beitragen, ein längeres Sättigungsgefühl zu erzeugen, was sie zu einer großartigen Zutat für Snacks und Desserts macht. Zusammen mit Bananen ergibt sich eine perfekte Kombination aus Geschmack und Nährstoffen.

Einfache Zubereitung und Vielseitigkeit

Die Zubereitung von Erdnussbutter Bananen Eis ist denkbar einfach und benötigt nur wenige Zutaten. Diese Einfachheit macht es zu einer idealen Wahl für Menschen mit wenig Zeit, die dennoch gesunde Snacks zubereiten möchten. Mit nur wenigen Schritten können Sie ein köstliches Eis genießen, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert.

Darüber hinaus kann dieses Eis nach Belieben variiert werden. Fügen Sie Schokoladenstückchen, Nüsse oder andere Früchte hinzu, um neue Geschmacksrichtungen zu entdecken. Es ist eine großartige Möglichkeit, kreativ zu sein und gleichzeitig gesunde Zutaten in Ihre Ernährung zu integrieren.

Zutaten

Zutaten für Erdnussbutter Bananen Eis

  • 4 reife Bananen
  • 200 g Erdnussbutter
  • 2 EL Honig (optional)
  • Eine Prise Salz

Alle Zutaten gut vermengen.

Zubereitung

Bananen vorbereiten

Die Bananen schälen und in Scheiben schneiden.

Zutaten vermengen

Die Bananenscheiben, Erdnussbutter, Honig und Salz in einer Küchenmaschine pürieren, bis eine glatte Masse entsteht.

Eis formen

Die Mischung in eine geeignete Form füllen und für mindestens 4 Stunden ins Gefrierfach stellen.

Servieren

Das Eis vor dem Servieren einige Minuten bei Raumtemperatur antauen lassen, dann in Portionen servieren.

Genießen Sie Ihr selbstgemachtes Erdnussbutter Bananen Eis!

Tipps zur Aufbewahrung

Um sicherzustellen, dass Ihr Erdnussbutter Bananen Eis frisch bleibt, bewahren Sie es in einem luftdichten Behälter im Gefrierfach auf. So vermeiden Sie das Entstehen von Eiskristallen und erhalten die cremige Konsistenz.

Es ist auch empfehlenswert, das Eis in Portionen zu füllen, damit Sie bei Bedarf schnell eine Portion genießen können, ohne die gesamte Masse auftauen zu müssen. So bleibt Ihr Eis immer bereit für einen schnellen Snack oder ein Dessert.

Gesunde Variationen

Für eine schokoladige Note können Sie ungesüßtes Kakaopulver oder Schokoladenstückchen zu der Mischung hinzufügen. Dies verleiht dem Eis nicht nur einen köstlichen Geschmack, sondern auch zusätzliche Antioxidantien.

Sie können auch verschiedene Nussbutter ausprobieren, wie Mandel- oder Cashewbutter, um neue Geschmäcker zu entdecken. Diese Variationen sind nicht nur lecker, sondern bieten auch unterschiedliche Nährstoffprofile.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Eis auch ohne Honig machen?

Ja, Sie können den Honig weglassen, wenn Sie es weniger süß mögen.

→ Wie lange ist das Eis im Gefrierfach haltbar?

Es bleibt bis zu 2 Monate im Gefrierfach frisch, wenn es gut verpackt ist.

→ Kann ich andere Nussbutter verwenden?

Ja, Sie können auch Mandelbutter oder Cashewbutter verwenden.

→ Wie kann ich das Eis schneller zubereiten?

Verwenden Sie gefrorene Bananen, um die Zubereitungszeit zu verkürzen.

Erdnussbutter Bananen Eis

Eine köstliche und gesunde Eiscreme-Alternative, die einfach zuzubereiten ist.

Vorbereitungszeit10 Minuten
Kochzeit0 Minuten
Gesamtzeit10 Minuten

Erstellt von: Emily

Rezeptart: Süßes & Gebäck Rezepte

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten für Erdnussbutter Bananen Eis

  1. 4 reife Bananen
  2. 200 g Erdnussbutter
  3. 2 EL Honig (optional)
  4. Eine Prise Salz

Anweisungen

Schritt 01

Die Bananen schälen und in Scheiben schneiden.

Schritt 02

Die Bananenscheiben, Erdnussbutter, Honig und Salz in einer Küchenmaschine pürieren, bis eine glatte Masse entsteht.

Schritt 03

Die Mischung in eine geeignete Form füllen und für mindestens 4 Stunden ins Gefrierfach stellen.

Schritt 04

Das Eis vor dem Servieren einige Minuten bei Raumtemperatur antauen lassen, dann in Portionen servieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 250 kcal
  • Total Fat: 16g
  • Saturated Fat: 3g
  • Cholesterol: 0mg
  • Sodium: 150mg
  • Total Carbohydrates: 28g
  • Dietary Fiber: 3g
  • Sugars: 14g
  • Protein: 5g