Knoblauch Käse Brotstangen

Name: Knoblauch Käse Brotstangen
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 250g Pizzateig; 100g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Mozzarella); 2-3 Knoblauchzehen, fein gehackt; 2 EL Olivenöl; 1 TL getrockneter Oregano; 1/2 TL Salz; Pfeffer nach Geschmack

Hervorgehoben unter: Süßes & Gebäck Rezepte

Knoblauch Käse Brotstangen sind eine köstliche und herzhafte Snack-Option, perfekt für jede Gelegenheit.

Erstellt von

Emily

Zuletzt aktualisiert am 2026-01-04T12:11:28.875Z

Diese Knoblauch Käse Brotstangen sind nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten. Sie sind perfekt für Partys oder als Snack für zwischendurch.

        Warum Sie dieses Rezept lieben werden
        Intensiver Knoblauchgeschmack mit cremigem Käse
Perfekte Konsistenz, die knusprig und gleichzeitig zart ist
Ideal für gesellige Abende oder als Beilage zu Suppen

      

Die perfekte Snack-Idee

Knoblauch Käse Brotstangen sind nicht nur ein einfacher Snack, sondern auch eine wahre Geschmacksexplosion. Der intensive Knoblauchgeschmack gepaart mit dem cremigen Käse macht sie unwiderstehlich. Ob für eine gemütliche Abendrunde mit Freunden oder als leckere Beilage zu einer herzhaften Suppe – diese Brotstangen sind immer eine gute Wahl.

Das Beste an diesem Rezept ist die Vielseitigkeit. Sie können die Käseauswahl nach Belieben anpassen und sogar zusätzliche Kräuter oder Gewürze hinzufügen, um das Aroma zu intensivieren. Diese Brotstangen sind einfach zuzubereiten und benötigen nur wenige Zutaten, die Sie wahrscheinlich bereits in Ihrer Küche haben.

Einfach und schnell zubereitet

Die Zubereitung der Knoblauch Käse Brotstangen ist unkompliziert und schnell. Mit nur wenigen Schritten und einer kurzen Backzeit können Sie ein köstliches Ergebnis erzielen. Ideal für unerwartete Gäste oder als Snack für einen Filmabend – sie sind immer schnell zur Hand.

Dank des Pizzateigs sind die Brotstangen besonders leicht und luftig, während der Käse beim Backen eine goldene Kruste bildet. Diese Kombination sorgt für eine perfekte Textur, die sowohl knusprig als auch zart ist. Probieren Sie es aus und überzeugen Sie sich selbst von der Einfachheit dieses Rezepts!

Geselligkeit und Genuss

Knoblauch Käse Brotstangen sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Highlight bei geselligen Zusammenkünften. Servieren Sie sie als Fingerfood bei Partys oder als Beilage zu einem gemütlichen Abendessen. Gäste werden begeistert sein und nach dem Rezept fragen!

Die Kombination aus Knoblauch und Käse sorgt für ein angenehmes Aroma, das in der Luft liegt und die Vorfreude auf das Essen steigert. Genießen Sie die Brotstangen warm aus dem Ofen und dippen Sie sie in Ihre Lieblingssauce – ein perfekter Genuss für jeden Anlass.

Zutaten

Für die Zubereitung der Knoblauch Käse Brotstangen benötigen Sie folgende Zutaten:

Zutaten

250g Pizzateig
100g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Mozzarella)
2-3 Knoblauchzehen, fein gehackt
2 EL Olivenöl
1 TL getrockneter Oregano
1/2 TL Salz
Pfeffer nach Geschmack

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen.

Zubereitung

Hier sind die Schritte zur Zubereitung der Knoblauch Käse Brotstangen:

Teig vorbereiten

Den Pizzateig auf einer bemehlten Fläche ausrollen, bis er etwa 1 cm dick ist.

Käse und Knoblauch hinzufügen

Den geriebenen Käse, den gehackten Knoblauch, Oregano, Salz und Pfeffer gleichmäßig auf dem Teig verteilen.

Brotstangen schneiden

Den Teig in Streifen schneiden und diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.

Backen

Das Olivenöl über die Brotstangen träufeln und im vorgeheizten Ofen bei 200°C für 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Nach dem Backen die Brotstangen etwas abkühlen lassen und warm servieren.

Profi-Tipps

Servieren Sie die Brotstangen mit einem Dip Ihrer Wahl, wie z.B. einem Kräuterquark.

Tipps für die Zubereitung

Für ein noch intensiveres Aroma können Sie den Knoblauch leicht anbraten, bevor Sie ihn zum Teig hinzufügen. Dadurch entfaltet sich der Geschmack besonders gut und verleiht den Brotstangen eine wunderbare Note.

Wenn Sie es noch knuspriger mögen, können Sie die Brotstangen nach dem Backen mit etwas Meersalz bestreuen. Dies verstärkt den Geschmack und sorgt für einen zusätzlichen Crunch, der perfekt zu den weichen Käseschichten passt.

Variationen des Rezepts

Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten wie Feta, Parmesan oder sogar veganen Alternativen, um den Geschmack nach Ihren Vorlieben anzupassen. Jedes Mal werden Sie ein neues Geschmackserlebnis kreieren.

Fügen Sie für zusätzliche Aromen frische Kräuter wie Rosmarin oder Thymian hinzu. Dies bringt nicht nur Farbe auf den Teller, sondern auch eine aromatische Tiefe, die die Knoblauch Käse Brotstangen zu einem besonderen Genuss macht.

Aufbewahrung und Haltbarkeit

Die Knoblauch Käse Brotstangen können in einem luftdichten Behälter bis zu drei Tage aufbewahrt werden. Sie bleiben auch nach dem Abkühlen köstlich und sind ein praktischer Snack für zwischendurch.

Um die Brotstangen wieder aufzufrischen, einfach für einige Minuten in den Ofen legen. So werden sie wieder knusprig und warm, perfekt für den Genuss zu jeder Tageszeit.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich den Teig selbst machen?

Ja, Sie können einen einfachen Hefeteig selbst zubereiten oder fertigen Pizzateig verwenden.

→ Wie lange sind die Brotstangen haltbar?

Die Brotstangen können in einem luftdichten Behälter bis zu 2 Tage aufbewahrt werden.

→ Kann ich andere Käsesorten verwenden?

Ja, Sie können jeden Käse verwenden, den Sie mögen, wie z.B. Parmesan oder Feta.

→ Sind die Brotstangen vegetarisch?

Ja, dieses Rezept ist vegetarisch, solange Sie keinen Käse verwenden, der tierisches Lab enthält.