Erdnuss Käse Chaat indischer Snack

Name: Erdnuss Käse Chaat indischer Snack
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 200g ungesalzene Erdnüsse; 150g Käse (z.B. Paneer oder Feta), gewürfelt; 1 kleine Zwiebel, fein gehackt; 1 Tomate, gewürfelt; 1 grüne Chili, fein gehackt; 1 TL Kreuzkümmelpulver; 1 TL Chaat Masala; Saft von 1 Zitrone; Frischer Koriander, zum Garnieren; Salz nach Geschmack

Hervorgehoben unter: Küche der Welt Rezepte

Erdnuss Käse Chaat ist ein würziger und knuspriger indischer Snack, der perfekt für jede Gelegenheit ist.

Erstellt von

Poppy

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-24T09:14:31.559Z

Dieser Snack vereint die Aromen Indiens mit einer köstlichen Mischung aus Erdnüssen und Käse. Ideal für Partys oder einfach als Snack zwischendurch.

        Warum Sie dieses Rezept lieben werden
        Herzhafter Geschmack mit einer knackigen Textur
Einzigartige Kombination aus Erdnüssen und Käse
Schnell und einfach zuzubereiten

      

Die perfekte Snack-Option

Erdnuss Käse Chaat ist nicht nur lecker, sondern auch vielseitig. Egal, ob Sie eine Party veranstalten oder einfach nur einen schnellen Snack für sich selbst zubereiten möchten, dieses Rezept ist ideal. Es kombiniert die nussigen Aromen der Erdnüsse mit dem herzhaften Geschmack des Käses und schafft so eine unwiderstehliche Geschmackskombination.

Die Zubereitung ist schnell und unkompliziert. Mit nur wenigen Zutaten und einfachen Schritten können Sie in kürzester Zeit ein köstliches Gericht zaubern. Dies macht es zu einer großartigen Wahl für unerwartete Gäste oder entspannte Abende zu Hause.

Gesund und nahrhaft

Erdnüsse sind nicht nur schmackhaft, sondern auch reich an Nährstoffen. Sie enthalten gesunde Fette, Eiweiß und wichtige Vitamine, die zur Aufrechterhaltung einer ausgewogenen Ernährung beitragen. In Kombination mit Käse, der ebenfalls wertvolle Nährstoffe liefert, erhalten Sie einen Snack, der sowohl köstlich als auch nahrhaft ist.

Die Zugabe von frischem Gemüse wie Tomaten und Zwiebeln sorgt nicht nur für eine schöne Farbvielfalt, sondern auch für zusätzliche Vitamine und Mineralien. So wird Ihr Snack nicht nur zum Genuss, sondern auch zur gesunden Wahl.

Kreative Variationen

Dieses Rezept lässt sich leicht anpassen. Fühlen Sie sich frei, verschiedene Käsesorten auszuprobieren, wie zum Beispiel Mozzarella oder Cheddar, um neue Geschmackserlebnisse zu kreieren. Auch das Hinzufügen von weiteren Gewürzen oder Kräutern kann das Aroma intensivieren und personalisieren.

Für eine schärfere Variante können Sie mehr grüne Chilis oder sogar etwas Chilipulver hinzufügen. Wenn Sie eine vegetarische Option wünschen, können Sie die Erdnüsse durch geröstete Kichererbsen ersetzen, um eine interessante Textur und einen neuen Geschmack zu erhalten.

Zutaten

Für diesen köstlichen Snack benötigen Sie folgende Zutaten:

Zutaten

200g ungesalzene Erdnüsse
150g Käse (z.B. Paneer oder Feta), gewürfelt
1 kleine Zwiebel, fein gehackt
1 Tomate, gewürfelt
1 grüne Chili, fein gehackt
1 TL Kreuzkümmelpulver
1 TL Chaat Masala
Saft von 1 Zitrone
Frischer Koriander, zum Garnieren
Salz nach Geschmack

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind für den besten Geschmack.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um Ihren Erdnuss Käse Chaat zuzubereiten:

Erdnüsse rösten

Die ungesalzenen Erdnüsse in einer Pfanne bei mittlerer Hitze für etwa 5 Minuten rösten, bis sie goldbraun sind.

Zutaten vermengen

In einer großen Schüssel die gerösteten Erdnüsse, gewürfelten Käse, gehackte Zwiebel, Tomate, grüne Chili, Kreuzkümmelpulver, Chaat Masala, Zitronensaft und Salz vermengen.

Anrichten

Den Chaat auf Tellern anrichten und mit frischem Koriander garnieren. Sofort servieren!

Genießen Sie Ihren Erdnuss Käse Chaat als Snack oder Vorspeise!

Tipps zur Zubereitung

Achten Sie darauf, die Erdnüsse nicht zu lange zu rösten, da sie schnell verbrennen können. Ein goldbrauner Farbton ist ideal, um den besten Geschmack zu erzielen. Verwenden Sie eine beschichtete Pfanne, um das Ankleben zu vermeiden und die Erdnüsse gleichmäßig zu rösten.

Bevor Sie die Zutaten vermengen, sollten Sie alle frischen Zutaten gut waschen und abtrocknen, um eine optimale Frische zu gewährleisten. Dies verbessert nicht nur den Geschmack, sondern auch das Aussehen Ihres Gerichts.

Serviervorschläge

Erdnuss Käse Chaat kann als eigenständiger Snack serviert werden, lässt sich aber auch hervorragend mit anderen indischen Gerichten kombinieren. Servieren Sie es als Teil eines Buffet-Styles oder zusammen mit Chutneys und Dips für eine aufregende Geschmackskombination.

Um den Snack noch ansprechender zu gestalten, können Sie ihn in kleinen Portionen in Schüsseln anrichten und mit frischem Koriander und Limettenscheiben garnieren. Dies sorgt für eine ansprechende Präsentation und lädt Gäste ein, sich selbst zu bedienen.

Aufbewahrung und Haltbarkeit

Wenn Sie Reste haben, können Sie Erdnuss Käse Chaat in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Allerdings ist es am besten, diesen Snack frisch zu genießen, da die knusprigen Zutaten im Laufe der Zeit weich werden können.

Um die Frische zu bewahren, können Sie die Komponenten separat aufbewahren und erst kurz vor dem Servieren vermengen. So bleibt die knusprige Textur der Erdnüsse erhalten und der Snack ist jederzeit bereit zum Genießen.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich andere Nüsse verwenden?

Ja, Sie können auch Cashewnüsse oder Mandeln verwenden.

→ Wie lange ist der Chaat haltbar?

Am besten frisch servieren, kann aber im Kühlschrank 1-2 Tage aufbewahrt werden.

→ Ist dieses Rezept vegan?

Wenn Sie veganen Käse verwenden, können Sie es vegan gestalten.

→ Kann ich die Schärfe anpassen?

Ja, Sie können die Menge der grünen Chili nach Ihrem Geschmack anpassen.