Chipotle Cheddar Rindfleisch Chili Herzhaft

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Genießen Sie das würzige und herzhaft schmeckende Chipotle Cheddar Rindfleisch Chili, das perfekt für kalte Tage ist.

Poppy

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Poppy

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-25T02:04:27.264Z

Dieses herzhaftes Chili ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein Hit bei jeder Zusammenkunft. Die rauchige Note des Chipotle und der schmelzende Cheddar-Käse machen es zu einem unvergesslichen Gericht.

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

  • Rauchige Chipotle-Note mit cremigem Cheddar-Käse
  • Herzhaft und sättigend, perfekt für kalte Abende
  • Einfach zuzubereiten und ideal für die ganze Familie

Die perfekte Kombination aus Geschmack und Wärme

Dieses Chipotle Cheddar Rindfleisch Chili ist mehr als nur ein einfaches Gericht; es ist eine Umarmung in einer Schüssel. Die Kombination aus rauchigen Chipotle-Chilis und cremigem Cheddar-Käse sorgt für eine Geschmacksexplosion, die Ihre Geschmacksknospen verführt. Die Wärme des Chili macht es zur idealen Wahl für kalte Winterabende, an denen Sie nach etwas Herzhaftem suchen.

Die Verwendung von frischen Zutaten wie Zwiebeln und Knoblauch sorgt nicht nur für einen intensiven Geschmack, sondern auch für eine gesunde Grundlage. Die Bohnen liefern Ballaststoffe und Proteine, die dieses Gericht besonders sättigend machen. So wird das Chili nicht nur zu einem Genuss, sondern auch zu einer nahrhaften Mahlzeit für die ganze Familie.

Ein einfaches und schnelles Rezept

Eines der besten Dinge an diesem Rezept ist, wie schnell und einfach es zuzubereiten ist. In weniger als einer Stunde können Sie ein köstliches und nahrhaftes Gericht auf den Tisch bringen. Ideal für beschäftigte Wochentage oder spontane Gäste, denn die meisten Zutaten sind bereits in der Speisekammer zu finden.

Die Zubereitung erfordert nur wenige Schritte: Anbraten, Kochen und Käse hinzufügen. So können Sie auch als Kochanfänger in der Küche glänzen. Mit einfachen Anleitungen und minimalem Aufwand zaubern Sie ein Gericht, das auch die anspruchsvollsten Esser begeistert.

Variationen und Serviervorschläge

Dieses Chili lässt sich leicht anpassen und variieren. Sie können zusätzliches Gemüse wie Paprika oder Mais hinzufügen, um die Nährstoffe zu erhöhen und den Geschmack zu verfeinern. Für eine vegane Option ersetzen Sie das Rinderhackfleisch durch pflanzliche Alternativen und verwenden Sie veganen Käse.

Servieren Sie das Chili mit frisch gebackenem Brot, Tortilla-Chips oder über Reis für eine sättigende Mahlzeit. Ein Klecks saure Sahne oder frische Avocado obendrauf rundet das Geschmackserlebnis ab und sorgt für eine cremige Textur.

Zutaten

Für das Chili

  • 500g Rinderhackfleisch
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 Dose schwarze Bohnen, abgetropft
  • 1 Dose Kidneybohnen, abgetropft
  • 1 Dose gehackte Tomaten
  • 2 EL Chipotle in Adobo, gehackt
  • 2 TL Kreuzkümmel
  • 1 TL Paprikapulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 200g Cheddar-Käse, gerieben
  • 2 EL Olivenöl

Diese Zutaten sind perfekt aufeinander abgestimmt, um ein köstliches Chili zu kreieren.

Zubereitung

Fleisch anbraten

In einem großen Topf Olivenöl erhitzen und die Zwiebel sowie den Knoblauch darin glasig dünsten. Das Rinderhackfleisch hinzufügen und anbraten, bis es durchgegart ist.

Chili kochen

Die schwarzen und Kidneybohnen, die gehackten Tomaten, Chipotle, Kreuzkümmel und Paprikapulver hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Das Chili zum Kochen bringen und dann die Hitze reduzieren. 30 Minuten köcheln lassen.

Käse hinzufügen

Den geriebenen Cheddar-Käse in das Chili rühren und weitere 5 Minuten köcheln lassen, bis der Käse geschmolzen ist.

Servieren Sie das Chili heiß mit frischem Brot oder Tortilla-Chips.

Häufige Fragen zu Chili

Kann ich das Chili im Voraus zubereiten? Ja, dieses Chili schmeckt sogar besser, wenn es über Nacht im Kühlschrank durchzieht. Sie können es im Voraus zubereiten und einfach vor dem Servieren aufwärmen.

Wie lange kann ich das Chili aufbewahren? In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank hält sich das Chili bis zu fünf Tage. Sie können es auch einfrieren, wo es bis zu drei Monate haltbar ist.

Gesunde Vorteile von Chili

Chili ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Die enthaltenen Bohnen sind reich an Ballaststoffen, die die Verdauung fördern, während das Rinderhackfleisch eine hervorragende Proteinquelle darstellt. Zusammen bieten sie eine ausgewogene Mahlzeit, die sättigt und Energie liefert.

Die Gewürze wie Kreuzkümmel und Paprikapulver sind ebenfalls entzündungshemmend und tragen zur allgemeinen Gesundheit bei. Indem Sie dieses Chili in Ihre Ernährung integrieren, können Sie sowohl den Gaumen erfreuen als auch Ihre Gesundheit unterstützen.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Chili im Voraus zubereiten?

Ja, das Chili lässt sich hervorragend im Voraus zubereiten und schmeckt am nächsten Tag sogar noch besser.

→ Kann ich das Chili vegetarisch machen?

Ja, ersetzen Sie das Rinderhackfleisch durch eine Mischung aus Gemüse und/oder Linsen.

→ Wie scharf ist dieses Chili?

Die Schärfe kann durch die Menge an Chipotle angepasst werden. Beginnen Sie mit weniger und fügen Sie nach Geschmack hinzu.

→ Wie lange ist das Chili haltbar?

Im Kühlschrank ist das Chili bis zu 3 Tage haltbar. Sie können es auch einfrieren.

Chipotle Cheddar Rindfleisch Chili Herzhaft

Genießen Sie das würzige und herzhaft schmeckende Chipotle Cheddar Rindfleisch Chili, das perfekt für kalte Tage ist.

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit45 Minuten
Gesamtzeit65 Minuten

Erstellt von: Poppy

Rezeptart: Alltagsschnellrezepte

Schwierigkeitsgrad: Mittel

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Für das Chili

  1. 500g Rinderhackfleisch
  2. 1 Zwiebel, gewürfelt
  3. 2 Knoblauchzehen, gehackt
  4. 1 Dose schwarze Bohnen, abgetropft
  5. 1 Dose Kidneybohnen, abgetropft
  6. 1 Dose gehackte Tomaten
  7. 2 EL Chipotle in Adobo, gehackt
  8. 2 TL Kreuzkümmel
  9. 1 TL Paprikapulver
  10. Salz und Pfeffer nach Geschmack
  11. 200g Cheddar-Käse, gerieben
  12. 2 EL Olivenöl

Anweisungen

Schritt 01

In einem großen Topf Olivenöl erhitzen und die Zwiebel sowie den Knoblauch darin glasig dünsten. Das Rinderhackfleisch hinzufügen und anbraten, bis es durchgegart ist.

Schritt 02

Die schwarzen und Kidneybohnen, die gehackten Tomaten, Chipotle, Kreuzkümmel und Paprikapulver hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Das Chili zum Kochen bringen und dann die Hitze reduzieren. 30 Minuten köcheln lassen.

Schritt 03

Den geriebenen Cheddar-Käse in das Chili rühren und weitere 5 Minuten köcheln lassen, bis der Käse geschmolzen ist.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 480 kcal
  • Total Fat: 30g
  • Saturated Fat: 15g
  • Cholesterol: 85mg
  • Sodium: 600mg
  • Total Carbohydrates: 24g
  • Dietary Fiber: 8g
  • Sugars: 5g
  • Protein: 36g