Rauchige Chipotle Gemüse Wraps

Name: Rauchige Chipotle Gemüse Wraps
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 Vollkorn-Tortillas; 1 Dose schwarze Bohnen, abgetropft und gespült; 1 Paprika, gewürfelt; 1 Zucchini, gewürfelt; 1 Tasse Mais; 1 kleine Zwiebel, gewürfelt; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 2 Esslöffel Chipotle-Sauce; 1 Teelöffel Kreuzkümmel; Salz und Pfeffer nach Geschmack; Frischer Koriander zum Garnieren

Hervorgehoben unter: Alltagsschnellrezepte

Genießen Sie diese köstlichen rauchigen Chipotle Gemüse Wraps, die voller Geschmack und gesunder Zutaten sind.

Erstellt von

Emily

Zuletzt aktualisiert am 2026-01-05T04:54:31.550Z

Diese rauchigen Chipotle Gemüse Wraps sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein Genuss für die Sinne. Perfekt für eine schnelle Mahlzeit oder als gesunder Snack.

        Warum Sie diese Wraps lieben werden
        Rauchiger Geschmack, der den Gaumen verwöhnt
Frisches Gemüse für eine knackige Textur
Ideal für ein schnelles Mittagessen oder ein Abendessen

      

Gesunde Zutaten für jeden Tag

Diese rauchigen Chipotle Gemüse Wraps sind nicht nur lecker, sondern auch reich an gesunden Zutaten. Die Kombination aus frischem Gemüse und schwarzen Bohnen sorgt für eine hervorragende Nährstoffdichte. Paprika und Zucchini liefern wichtige Vitamine, während die Bohnen eine hervorragende Proteinquelle darstellen. Diese Wraps sind ideal für eine ausgewogene Ernährung und lassen sich leicht in Ihren Alltag integrieren.

Zusätzlich sind die Wraps eine großartige Möglichkeit, um Gemüse in Ihre Ernährung einzubauen. Sie können je nach Saison und Vorlieben variieren und anpassen. Ob mit frischen Spinatblättern, Avocado oder anderen Gemüsesorten – die Möglichkeiten sind nahezu unbegrenzt. Experimentieren Sie mit verschiedenen Zutaten, um Ihre eigene perfekte Kombination zu finden.

Perfekt für jedes Anlass

Diese Wraps eignen sich hervorragend für verschiedene Gelegenheiten. Ob als schnelles Mittagessen, leichtes Abendessen oder sogar als Snack für unterwegs – die rauchigen Chipotle Gemüse Wraps sind vielseitig und einfach zuzubereiten. Sie können sie auch für ein Picknick oder eine Grillparty vorbereiten und Ihre Freunde und Familie beeindrucken.

Darüber hinaus sind sie eine großartige Option für Meal Prep. Bereiten Sie eine größere Menge vor und lagern Sie die Wraps im Kühlschrank. So haben Sie immer eine gesunde und schmackhafte Mahlzeit zur Hand, die Sie einfach aufwärmen oder kalt genießen können. Ideal für beschäftigte Tage!

Ein Hauch von Mexiko

Die Chipotle-Sauce verleiht diesen Wraps nicht nur einen rauchigen Geschmack, sondern bringt auch einen Hauch von mexikanischer Küche in Ihr Zuhause. Chipotle ist ein geräucherter und getrockneter Jalapeño, der für seine einzigartige Schärfe und seinen tiefen Geschmack bekannt ist. Kombiniert mit den anderen Zutaten entsteht eine harmonische Mischung, die Ihre Geschmacksknospen verwöhnt.

Sie können die Schärfe der Wraps ganz nach Ihrem Geschmack anpassen, indem Sie mehr oder weniger Chipotle-Sauce verwenden. Für diejenigen, die es milder mögen, ist es auch möglich, die Sauce durch eine milde Salsa oder Joghurt zu ersetzen. So bleiben die Wraps für jeden Genuss geeignet!

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:

Zutaten für die Wraps

4 Vollkorn-Tortillas
1 Dose schwarze Bohnen, abgetropft und gespült
1 Paprika, gewürfelt
1 Zucchini, gewürfelt
1 Tasse Mais
1 kleine Zwiebel, gewürfelt
2 Knoblauchzehen, gehackt
2 Esslöffel Chipotle-Sauce
1 Teelöffel Kreuzkümmel
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frischer Koriander zum Garnieren

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind für den besten Geschmack!

Zubereitung

Befolgen Sie diese Schritte, um Ihre Wraps zuzubereiten:

Gemüse anbraten

Erhitzen Sie etwas Öl in einer Pfanne und geben Sie die Zwiebel und den Knoblauch hinzu. Braten Sie sie für 2 Minuten an, bis sie weich sind. Fügen Sie die Paprika und Zucchini hinzu und braten Sie alles für weitere 5 Minuten.

Bohnen und Gewürze hinzufügen

Fügen Sie die schwarzen Bohnen, den Mais, die Chipotle-Sauce und den Kreuzkümmel hinzu. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und weitere 5 Minuten kochen lassen.

Wraps füllen

Verteilen Sie die Gemüse-Mischung gleichmäßig auf den Tortillas. Rollen Sie die Tortillas auf und schneiden Sie sie in der Mitte durch.

Servieren

Mit frischem Koriander garnieren und warm servieren.

Genießen Sie Ihre rauchigen Chipotle Gemüse Wraps!

Profi-Tipps

Für zusätzlichen Geschmack können Sie Avocado oder Joghurt als Dip hinzufügen.

Tipps zur Zubereitung

Um die Zubereitung Ihrer rauchigen Chipotle Gemüse Wraps noch einfacher zu gestalten, können Sie die Zutaten im Voraus vorbereiten. Schneiden Sie das Gemüse bereits am Vortag und bewahren Sie es in luftdichten Behältern im Kühlschrank auf. So sparen Sie Zeit, wenn Sie die Wraps zubereiten möchten.

Ein weiterer Tipp ist, die Tortillas leicht zu erwärmen, bevor Sie sie füllen. Dies macht sie geschmeidiger und verhindert, dass sie beim Rollen reißen. Sie können die Tortillas einfach in einer trockenen Pfanne oder in der Mikrowelle für ein paar Sekunden erhitzen.

Variationen und Anpassungen

Fühlen Sie sich frei, Ihre rauchigen Chipotle Gemüse Wraps nach Ihren Vorlieben zu variieren. Fügen Sie zum Beispiel gegrilltes Hähnchen oder Tofu hinzu, um eine proteinreiche Mahlzeit zu kreieren. Auch verschiedene Käsesorten wie Feta oder Cheddar können eine köstliche Ergänzung sein und den Geschmack der Wraps intensivieren.

Für eine zusätzliche Frische können Sie auch einen Spritzer Limettensaft über die gefüllten Wraps geben oder sie mit einer Avocado-Creme servieren. Diese kleinen Anpassungen machen Ihre Wraps noch aufregender und sorgen für ein Geschmackserlebnis, das Ihre Gäste lieben werden.

Aufbewahrungshinweise

Wenn Sie Wraps übrig haben, können Sie diese problemlos im Kühlschrank aufbewahren. Wickeln Sie sie in Frischhaltefolie oder lagern Sie sie in einem luftdichten Behälter, um ihre Frische zu erhalten. So bleiben sie für bis zu 3 Tage genießbar.

Für eine längere Haltbarkeit können die gefüllten Wraps auch eingefroren werden. Wickeln Sie sie gut ein und lagern Sie sie im Gefrierfach. Wenn Sie bereit sind, sie zu genießen, können Sie die Wraps einfach im Kühlschrank auftauen und dann aufwärmen oder kalt servieren.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich andere Gemüse verwenden?

Ja, Sie können jedes Gemüse verwenden, das Sie mögen, wie Spinat oder Karotten.

→ Sind die Wraps vegan?

Ja, diese Wraps sind vegan und gesund.

→ Wie lange kann ich die Wraps aufbewahren?

Die Wraps sind im Kühlschrank bis zu 2 Tage haltbar.

→ Kann ich die Wraps auch grillen?

Ja, die Wraps können auf dem Grill für ein rauchiges Aroma gegrillt werden.