Mini Thunfisch Gefüllte Paprika

Name: Mini Thunfisch Gefüllte Paprika
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 Mini-Paprika (rot, gelb oder grün); 200g Thunfisch (aus der Dose, abgetropft); 100g Frischkäse; 2 EL Joghurt; 1 TL Zitronensaft; 1 TL Kapern, gehackt; Salz und Pfeffer nach Geschmack; Frische Petersilie zum Garnieren

Hervorgehoben unter: Alltagsschnellrezepte

Diese Mini Thunfisch gefüllten Paprika sind eine köstliche und gesunde Snack-Option, perfekt für Partys oder als leichtes Mittagessen.

Erstellt von

Poppy

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-31T22:30:31.248Z

Die Mini Thunfisch gefüllten Paprika sind nicht nur lecker, sondern auch bunt und ansprechend. Sie sind ideal für jede Gelegenheit und lassen sich leicht vorbereiten.

        Warum Sie dieses Rezept lieben werden
        Frischer Thunfischgeschmack kombiniert mit knackigem Gemüse
Leicht zuzubereiten und perfekt für den Snack zwischendurch
Ideal für Partys oder als gesunde Mahlzeit

      

Gesunde Snack-Option

Mini Thunfisch gefüllte Paprika sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine gesunde Wahl für jeden Snack. Sie enthalten hochwertige Proteine aus dem Thunfisch und sind reich an Vitaminen und Mineralien, die in frischem Gemüse vorkommen. Diese Kombination macht sie zu einer perfekten Wahl, um den kleinen Hunger zwischendurch zu stillen, ohne dabei auf Geschmack zu verzichten.

Die Verwendung von Frischkäse und Joghurt in der Füllung sorgt für eine cremige Konsistenz, die die knackigen Paprika wunderbar ergänzt. So bekommen Sie einen Snack, der sowohl sättigend als auch leicht ist und sich ideal für eine ausgewogene Ernährung eignet.

Vielseitigkeit der Zutaten

Ein weiterer Vorteil dieses Rezepts ist die Vielseitigkeit der Zutaten. Sie können die Mini-Paprika in verschiedenen Farben wählen, um eine ansprechende Präsentation zu erzielen. Darüber hinaus können Sie die Füllung nach Ihren Wünschen anpassen. Fügen Sie zum Beispiel Oliven, gewürfelte Gurken oder verschiedene Kräuter hinzu, um den Geschmack zu variieren und neue Akzente zu setzen.

Diese gefüllten Paprika eignen sich nicht nur als Snack, sondern auch als Vorspeise oder leichtes Hauptgericht. Sie sind perfekt für ein Picknick oder eine Grillparty, da sie sich leicht transportieren lassen und auch kalt köstlich schmecken.

Ein einfaches Rezept

Die Zubereitung dieser Mini Thunfisch gefüllten Paprika ist denkbar einfach und benötigt nur wenige Schritte. In weniger als 30 Minuten können Sie diese schmackhaften Snacks auf den Tisch bringen. Dies macht das Rezept ideal für vielbeschäftigte Menschen, die gesunde und köstliche Speisen zubereiten möchten, ohne viel Zeit in der Küche verbringen zu müssen.

Darüber hinaus ist das Rezept perfekt für Kochanfänger geeignet. Mit klaren Anweisungen und leicht verständlichen Zutaten stellt jeder sicher, dass die Zubereitung gelingt. So können auch ungeübte Köche schnell zu einem kulinarischen Erfolg kommen.

Zutaten

Zutaten für die gefüllten Paprika

4 Mini-Paprika (rot, gelb oder grün)
200g Thunfisch (aus der Dose, abgetropft)
100g Frischkäse
2 EL Joghurt
1 TL Zitronensaft
1 TL Kapern, gehackt
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frische Petersilie zum Garnieren

Alle Zutaten sollten frisch und von guter Qualität sein.

Zubereitung

Paprika vorbereiten

Die Mini-Paprika halbieren und die Kerne entfernen.

Füllung zubereiten

In einer Schüssel Thunfisch, Frischkäse, Joghurt, Zitronensaft und Kapern gut vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Paprika füllen

Die Thunfischmischung gleichmäßig in die vorbereiteten Paprika füllen.

Backen

Die gefüllten Paprika auf ein Backblech legen und bei 180°C (Umluft) für 15 Minuten backen.

Servieren

Die Paprika warm servieren und mit frischer Petersilie garnieren.

Genießen Sie Ihre Mini Thunfisch gefüllten Paprika!

Tipps zur Zubereitung

Für noch mehr Geschmack können Sie die gefüllten Paprika vor dem Backen mit etwas geriebenem Käse bestreuen. Dies verleiht dem Gericht eine köstliche, goldene Kruste. Alternativ können Sie die Paprika auch im Grill zubereiten, um ein rauchiges Aroma zu erhalten.

Achten Sie darauf, die Paprika nicht zu lange zu backen, damit sie knackig bleiben. 15 Minuten bei 180°C sind in der Regel ausreichend, um die Füllung zu erwärmen und die Paprika leicht weich zu machen. Wenn Sie sie lieber etwas weicher mögen, können Sie die Backzeit um ein paar Minuten verlängern.

Gesunde Ergänzungen

Um die Mini Thunfisch gefüllten Paprika noch nährstoffreicher zu gestalten, können Sie einen Beilagensalat aus frischem Gemüse servieren. Grüner Blattsalat, Gurken und Kirschtomaten passen hervorragend zu diesem Gericht und bringen zusätzliche Vitamine auf den Tisch.

Auch ein Dip aus Joghurt und Kräutern wäre eine hervorragende Ergänzung. Dies sorgt für eine erfrischende Note und ergänzt den Thunfischgeschmack perfekt. Experimentieren Sie mit verschiedenen Kräutern wie Dill oder Schnittlauch, um den Dip nach Ihrem Geschmack zu verfeinern.

Aufbewahrung und Reste

Falls Sie Reste haben, können diese in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 2 Tage aufbewahrt werden. Sie sind auch hervorragend zum Mitnehmen geeignet, sei es für die Arbeit oder für ein Picknick. Genießen Sie sie kalt oder wärmen Sie sie kurz in der Mikrowelle auf, um sie wieder aufzufrischen.

Das Rezept lässt sich auch gut vorbereiten. Füllen Sie die Paprika am Vorabend und backen Sie sie kurz vor dem Servieren. So sparen Sie Zeit und können Ihre Gäste mit einem frischen, köstlichen Snack überraschen.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Rezept im Voraus zubereiten?

Ja, die Füllung kann im Voraus zubereitet und die Paprika erst kurz vor dem Servieren gefüllt werden.

→ Kann ich andere Zutaten hinzufügen?

Ja, Sie können auch Mais, Oliven oder gewürfelte Gurken hinzufügen.

→ Sind diese Paprika auch kalt lecker?

Ja, sie schmecken auch gut, wenn sie kalt serviert werden.

→ Wie lange sind die gefüllten Paprika haltbar?

Im Kühlschrank sind sie etwa 2-3 Tage haltbar.