Gefüllte Paprika mit Feta Airfryer

Name: Gefüllte Paprika mit Feta Airfryer
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 große Paprika (rot oder gelb); 200g Feta-Käse; 1 Zucchini, gewürfelt; 1 kleine Zwiebel, fein gehackt; 2 Knoblauchzehen, gepresst; 2 Esslöffel Olivenöl; 1 Teelöffel Oregano; Salz und Pfeffer nach Geschmack; 1 Handvoll frische Petersilie, gehackt

Hervorgehoben unter: Gesund Kochen Rezepte

Entdecken Sie das köstliche Rezept für gefüllte Paprika mit Feta, zubereitet im Airfryer. Diese schnelle und gesunde Mahlzeit ist perfekt für jede Gelegenheit.

Erstellt von

Poppy

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-19T00:13:49.358Z

Gefüllte Paprika sind ein Klassiker der mediterranen Küche. Mit einer Füllung aus Feta und frischem Gemüse wird dieses Gericht im Airfryer besonders schnell und lecker zubereitet.

        Warum Sie dieses Rezept lieben werden
        Frische und gesunde Zutaten in jedem Bissen
Schnelle Zubereitung im Airfryer
Ideal für ein leichtes Mittagessen oder Abendessen

      

Gesunde Ernährung mit gefüllten Paprika

Gefüllte Paprika sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch äußerst gesund. Paprika sind reich an Vitaminen, insbesondere Vitamin C, und tragen zur Stärkung des Immunsystems bei. Kombiniert mit frischen Zutaten wie Zucchini und Feta wird dieses Gericht zu einer nahrhaften Wahl, die Sie mit Energie versorgt.

Diese gefüllten Paprika sind eine großartige Möglichkeit, mehr Gemüse in Ihre Ernährung zu integrieren. Die verschiedenen Farben der Paprika sorgen nicht nur für eine ansprechende Präsentation, sondern auch für unterschiedliche Nährstoffe. Dieses Rezept ist ideal für alle, die auf ihre Gesundheit achten und dennoch nicht auf den Genuss verzichten möchten.

Perfekt für jede Gelegenheit

Egal, ob für ein schnelles Mittagessen oder ein leichtes Abendessen, gefüllte Paprika mit Feta sind immer eine ausgezeichnete Wahl. Sie lassen sich leicht vorbereiten und können sowohl warm als auch kalt serviert werden. Ideal also, wenn Gäste vorbeikommen oder wenn Sie einfach nur etwas Leckeres für sich selbst zubereiten möchten.

Darüber hinaus sind gefüllte Paprika sehr vielseitig. Sie können die Füllung nach Belieben anpassen, indem Sie verschiedene Gemüsesorten oder Kräuter verwenden. So bleibt das Gericht spannend und abwechslungsreich. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und passen Sie das Rezept an Ihren persönlichen Geschmack an!

Tipps für die Zubereitung im Airfryer

Die Zubereitung von gefüllten Paprika im Airfryer ist nicht nur schnell, sondern auch sehr einfach. Durch die Heißluftzirkulation werden die Paprika gleichmäßig gegart und erhalten eine köstliche, leicht knusprige Oberfläche. Achten Sie darauf, die Paprika nicht zu überladen, damit sie gleichmäßig garen können.

Ein weiterer Tipp ist, die Paprika vor dem Füllen leicht zu blanchieren. Dadurch wird die Haut weicher und die Garzeit im Airfryer verkürzt sich. Experimentieren Sie auch mit unterschiedlichen Temperaturen und Zeiten, um das perfekte Ergebnis zu erzielen, das Ihren Vorlieben entspricht.

Zutaten

Zutaten für die gefüllten Paprika

4 große Paprika (rot oder gelb)
200g Feta-Käse
1 Zucchini, gewürfelt
1 kleine Zwiebel, fein gehackt
2 Knoblauchzehen, gepresst
2 Esslöffel Olivenöl
1 Teelöffel Oregano
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 Handvoll frische Petersilie, gehackt

Die Zutaten sind bereit für die Zubereitung. Lassen Sie uns mit dem Kochen beginnen!

Zubereitungsschritte

Paprika vorbereiten

Die Paprika halbieren und die Kerne entfernen. Die Hälften beiseitelegen.

Füllung zubereiten

In einer Pfanne Olivenöl erhitzen. Zwiebel und Knoblauch darin anbraten, bis sie glasig sind. Zucchini hinzufügen und weitere 5 Minuten braten.

Feta und Gewürze hinzufügen

Den zerbröckelten Feta, Oregano, Salz, Pfeffer und Petersilie zur Zucchini-Mischung geben. Alles gut vermengen.

Paprika füllen

Die Paprikahälften mit der Füllung aus Feta und Gemüse füllen.

Airfryer vorheizen

Den Airfryer auf 180°C vorheizen.

Paprika garen

Die gefüllten Paprika in den Airfryer legen und 15 Minuten lang garen, bis die Paprika weich sind und die Füllung leicht gebräunt ist.

Die gefüllten Paprika sind nun fertig zum Servieren!

Nährwertangaben

Dieses Rezept für gefüllte Paprika ist nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft. Eine Portion enthält etwa 250 Kalorien, was es zu einer leichten, aber sättigenden Mahlzeit macht. Die Kombination aus frischem Gemüse und Feta liefert essentielle Nährstoffe, die Ihren Körper unterstützen.

Die Ballaststoffe aus den Paprika und der Zucchini fördern eine gesunde Verdauung und halten Sie länger satt. Außerdem ist das Gericht arm an gesättigten Fetten, was es zu einer idealen Wahl für gesundheitsbewusste Esser macht.

Variationen und Anpassungen

Es gibt unzählige Möglichkeiten, gefüllte Paprika zu variieren. Probieren Sie zum Beispiel, Quinoa oder braunen Reis als Basis für die Füllung zu verwenden. Dies erhöht den Nährwert und sorgt für zusätzliche Textur. Auch die Zugabe von gehacktem Spinat oder anderen Blattgemüsen kann die Füllung aufwerten.

Für eine würzigere Variante können Sie Chili oder Paprikapulver hinzufügen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten wie Mozzarella oder Ziegenkäse, um neue Geschmackserlebnisse zu kreieren. Die Anpassungsmöglichkeiten sind endlos und laden dazu ein, kreativ zu werden!

Serviervorschläge

Gefüllte Paprika lassen sich wunderbar mit einem frischen grünen Salat servieren. Ein einfacher Joghurt-Dip oder eine Vinaigrette passt perfekt dazu und rundet das Gericht ab. Für eine herzhaftere Variante können Sie auch ein Stück knuspriges Brot oder Fladenbrot dazu reichen.

Sie können die gefüllten Paprika auch als Teil eines Buffet- oder Tapas-Styles servieren. Lassen Sie Ihre Gäste ihre eigenen Kombinationsmöglichkeiten entdecken, indem Sie verschiedene Dips und Beilagen anbieten. So wird Ihre Mahlzeit zu einem geselligen Erlebnis!

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Füllung variieren?

Ja, Sie können die Füllung nach Belieben anpassen, z.B. mit Reis oder Quinoa.

→ Wie lange dauert die Zubereitung?

Die gesamte Zubereitung dauert etwa 35 Minuten.

→ Kann ich gefrorene Paprika verwenden?

Es wird empfohlen, frische Paprika zu verwenden, da gefrorene Paprika ihre Textur verlieren können.

→ Wie lange sind die gefüllten Paprika haltbar?

Im Kühlschrank sind die gefüllten Paprika bis zu 3 Tage haltbar.